Den svenska turistmåltiden - en internationell bild av mat och måltider
Den svenska turistmåltiden - en internationell bild av mat och måltider
Publikationsnummer
Rapport 0044
Skapad
2010-03-18
Description
För dagens turist är mat och måltider mycket viktiga inslag. Alla turister måste äta och möts man inte av bra måltider är risken stor att man inte kommer tillbaka. Många turister har som ett av sina viktigaste mål att söka måltidsupplevelser av olika slag._x000D_
Regeringen har en vision att Sverige ska bli Europas bästa mat- och måltidsland, inte minst för att locka fler turister. Mycket har hänt i Sverige redan, men ett omfattande utvecklingsarbete återstår för att nå den europeiska topposition som vi strävar efter. _x000D_
Denna rapport baseras på intervjuer med måltidskunniga personer, främst journalister, i de åtta länder som är viktigast för Sveriges turistexport. Intervjuerna visar att vikten av kombinationen mellan turism och måltid växer mycket snabbt._x000D_
Ämnesområden
Turistnäringen
ISBN för tryck
978-91-86341-32-9
Språk
Svenska
Lagersaldo
0
Fritext nyckelord
Turism, Besöksnäring
Författare
Urban Laurin